Wer wir sind

Als mittelständischer Anlagenbauer für die Lebensmittelindustrie liegt unsere Kernkompetenz im Handling flüssiger Medien und Schüttgüter. Gemeinsam mit unseren Kunden entwickeln wir individuelle Konzepte und maßgeschneiderte Lösungen, um Ihre Produktion effizienter und nach höchsten hygienischen Standards gestalten zu können.

Internationale Märkte

Wir sind eine global agierende Tochtergesellschaft der Wellmann Anlagentechnik GmbH und betreuen unsere Kunden bei der Planung, Durchführung und Montage von Prozessanlagen im Ausland. Unsere Leistungen reichen vom Basic Engineering bis zu einer komplett montierten und vollautomatisierten Prozessanlage (EPC – Engineering, Procurement & Construction).

Unsere Leistungen

  • Beratung, Konzeption, Lieferung und Installation von verfahrenstechnischen Anlagen
  • Maßgeschneiderte Lösungen für Ihre individuellen Anforderungen
  • Fertigung von Gestellanlagen „Made in Germany“
  • Montage von Prozessanlagen und Rohrleitungsbau, weltweit direkt Vorort
  • Erweiterung bestehender Produktionsanlagen
  • Projektmanagement

Molkerei

Aufgrund der jahrelangen Expertise  in der Molkereibranche bietet Wellmann Global Engineering von der Rohmilchannahme über Anlagen zum Erhitzen und Kühlen bis zur Reinigung alle Anlagenteile an, damit Ihre Milchverarbeitung nach den modernsten Methoden durchgeführt wird.

  • Milchannahme
  • Rohmilchkühlung
  • Rohmilchtanklager und Ventilknoten
  • Pasteurisierung / Kurzzeiterhitzer (KZE)
  • Entkeimungs-, Milch,- und Entrahmungsseparatoren
  • Milchstandardisierung
  • Homogenisator
  • Joghurtmilch- und Rahmerhitzer
  • Steriltanks
  • Trinkmilchtanklager

Schokolade

Mit uns an Ihrer Seite werden die technisch bestmöglichen Prozesse entwickelt. Damit Ihre Schokoladenverarbeitung nicht nur unter hygienischen Aspekten optimal durchgeführt wird, sondern dabei auch noch wirtschaftlich effektiv und effizient ist.

  • Schokoladenannahme
  • Schokoladentanklager
  • Temperieranlagen
  • Schokoladenverarbeitung
  • Molchsysteme

Getränke

Wir entwickeln den für Sie passenden Prozess, um Ihr Getränk nach höchsten Ansprüchen zu fertigen. Das alles unter Beachtung von Hygiene, Sterilität und optimierter Produktion. Hierbei umfasst unser Leistungsportfolio die gesamte Prozesstechnik von der Rohwarenannahme über die kontinuierliche- oder batchweise Ausmischung bis zur Anlagenreinigung.

  • Tankzugannahme
  • Big Bag-Handling
  • Dispergieranlagen für kristallisierende Rohstoffe
  • Dosieranlagen für Trockenstoff- und Kleinkomponentendosierung
  • Pasteurisierung / Kurzzeiterhitzer (KZE)
  • Homogenisatoren
  • Entgasungsanlagen
  • Karbonisierungsanlagen
  • Filtrationsanlagen

Pflanzenöle

Besondere Expertise besitzt Wellmann in der Konstruktion von Anlagen zur Pflanzenöl-Verarbeitung. Bei der Gewinnung von hochwertigem Pflanzenöl ist eine schonende Filtration ein entscheidender Punkt. Wir liefern Filtrations-Lösungen für eine optimale Produktqualität. Für ein naturreines Produkt mit inhaltlicher und geschmacklich höchster Qualität ist bei dem Verarbeitungsprozess zudem eine technologisch einwandfreie Raffination durch Entschleimung, Bleichung oder Desodorierung unabdingbar.

  • Filtration von Pflanzenölen
  • Dekanteranlage
  • Tanklager
  • Raffination von Ölen durch Entschleimung, Bleichung oder Desodorierung
  • Dressinganlage

Reinigungsanlagen

Die Reinigung von verfahrenstechnischen Anlagen umfasst das Entfernen von Rückständen und Partikeln durch ein Durchspülen der Anlagenkomponenten und Leitungen. Optional sorgt eine daran anschließende Desinfektion für eine Abtötung von möglichen Organismen. CIP (cleaning in place) und SIP (sterilisation in place) beschreibt eine ortsgebundene Reinigung. Bei WIP (washing in place) ist hingegen ein wesentlich höherer manueller Aufwand im Rahmen des Reinigungsprozesses nötig. Wellmann Global Engineering ermöglicht seinen Kunden dabei unbegrenzte Flexibilität und bietet maßgeschneiderte CIP/SIP/WIP Lösungen zur Reinigung und Sterilisation für jeden Bedarf.

  • WIP-Anlagen
  • CIP-Anlagen
  • SIP-Anlagen

Sonstiges

Weitere Prozesse in denen wir uns zuhause fühlen:

  • Extraktionen
  • Proteinherstellung und -verarbeitung
  • Aromenherstellung
  • Brauereien
  • Pharma
  • Reinstwasseranlagen

Engineering

Wir gestalten gemeinsam

Von der Idee bis zur Realisierung – wir begleiten und unterstützen Sie in der Verfahrens- und Prozesstechnik in allen Projektphasen.  Vom Konzept, über das Basic Engineering, dem Detail Engineering bis zum Projektmanagement.

Kontinuität

Ihr Projekt wird bei uns vom Start bis zur Inbetriebnahme durch einen verantwortlichen Projektleiter betreut – so haben Sie stets den gleichen Ansprechpartner und können sich auf eine erfolgreiche Zusammenarbeit verlassen.

Was können wir für Sie tun

  • Verfahrens- und Prozessentwicklung
  • Entwicklung von Verfahrensfließbildern (P&ID) und 2D und 3D Layouts
  • Auslegung von Apparaten und Rohrleitungssystemen
  • Steuerung und Automation: HMI, Software sowie Schaltschrankbau
  • Beratung und Auslegung bei dem Thema Betriebsmittel
  • Planung von neuen Anlagen in Bestandsproduktionen auf der Basis von 3D Scans

Procurement

Herstellerunabhängig – weltweit Vorort

Einkauf und Beschaffung von Komponenten wie:

  • Edelstahlbehälter und Tanks
  • Wärmetauscher
  • Pumpen
  • Ventiltechnik
  • Molchsysteme
  • Homogenisatoren
  • Kurzzeiterhitzungsanlagen (KZE)

Dabei arbeiten wir immer herstellerunabhängig, um aus prozesstechnischer und preislicher Sicht die besten Ergebnisse für unsere Kunden zu erzielen. Wir arbeiten sowohl mit deutschen und europäischen Herstellern, als auch mit Apparateherstellern und Lieferanten weltweit Vorort.

In Deutschland gefertigt

Wenn eine Anlage „Made in Germany“ zu unseren Kunden geliefert werden soll, verschiffen wir Gestellanlagen und Anlagenteile oder liefern bei Termindruck auch schnell per Luftfracht.

Construction

Alles aus einer Hand

Der Leistungsumfang der Wellmann Global Engineering GmbH umfasst:

  • die Lieferung komplett montierter Gestellanlagen
  • Erweiterung bestehender Produktionsstätten
  • Ventilknoten
  • Koppelpaneele
  • Rohrleitungsmontage
  • Rohrzäune
  • Rohrtrassen inkl. Halterungsbau von Rohrleitungen und Equipment

Die Installation Ihrer Prozessanlage wird durch uns international betreut und durchgeführt. Wir verbinden deutsche Expertise, langjährige Erfahrung und professionelle Montageleitung (Supervisory Services) mit lokalen Schweiß- und Montageteams, sowie verschiedenen Zulieferern der jeweiligen Region – dort, wo Sie produzieren.

Kontaktieren Sie uns – wir freuen uns auf Sie

Headquarter Germany

Wellmann Global Engineering GmbH
Künsebecker Weg 50
33790 Halle (Westfalen)
Deutschland

Kontakt:
Telefon: +49 (5201) 734 330 – 0
E-Mail: info@wellmann-global.com

Sales Office Vietnam

PHE Process Equipment Co., Ltd.
Fl. 19 Saigon Trade Center
37 Ton Duc Thang St., Dist. 1
Ho Chi Minh City

Kontakt:
Telefon: +84(8)73001018
E-Mail: hieudan.pham@pheprocess.com

Team

Europa, Nord-. und Südamerika, Afrika und Australien

Doris Lawrenz
Geschäftsführerin / Engineering / Project Management

Telefon: +49 (5201) 734330-11

Mobil:
+49 (151) 210 465 69

E-Mail: d.lawrenz@wellmann-global.com

[:de]Leo-Schacke-Geschaeftsfuehrer-Vertrieb-International-Sales-Wellmann-Global-Engineering[:]

Leo Schacke
Geschäftsführer / Vertrieb / International Sales

Telefon: +49 (5201) 734330-12

Mobil:
+49 (160) 348 2469

E-Mail: l.schacke@wellmann-global.com

Russland, GUS-Staaten

Galina Fischer
Leitende Verfahrensingenieurin
/ Senior Process Engineer

Telefon: +49 (5201) 734330-14
E-Mail: g.fischer@wellmann-global.com

Süd-Ost-Asien

Huy Danh Ta
Projektingenieur / Project Engineer

Telefon: +49 (5201) 734330-13

Mobil:
+49 (176) 242 552 64

E-Mail: d.ta@wellmann-global.com

Vertriebsbüro Vietnam, Süd-Ost-Asien

[:de]P.H.E-Process[:]

Dan Pham Hieu
Vertieb / Sales Manager

Telefon: +84(8)73001018

Mobil:
+84(90)3084180

E-Mail: hieudan.pham@pheprocess.com