Giới thiệu

Chúng tôi là  một công ty của CHLB Đức chuyên thiết kế, chế tạo,  cung cấp công nghệ, và cung cấp thiết bị  cho các ngành công nghiệp thực phẩm, công nghiệp sữa, công nghiệp bánh kẹo, nước giải khát (bia, rượu), hóa chất và dược phẩm. Cùng với khách hàng, chúng tôi sẽ tư vấn và đưa ra các giải pháp được thiết kế riêng để làm cho sản phẩm của họ hiệu quả hơn và đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm cao nhất.

Thị trường toàn cầu

Chúng tôi là một công ty con của Wellmann Anlagentechnik GmbH  và hỗ trợ khách hàng của chúng tôi trong việc lập kế hoạch, thực hiện và lắp đặt các nhà máy chế biến ở nước ngoài. Các dịch vụ của chúng tôi bao gồm từ tư vấn kỹ thuật lúc ban đầu đến một nhà máy  được lắp ráp và hoàn toàn tự động (EPC – Kỹ thuật, Mua sắm & Xây dựng).

Dịch vụ của chúng tôi

  • Tư vấn, thiết kế, cung cấp và lắp đặt nhà máy
  • Các giải pháp phù hợp với yêu cầu của khách hàng
  • Cung cấp, thiết kế, lắp sẵn và kiểm tra các máy trên khung thép khung rỉ, được chuẩn bị để lắp đặt dễ dàng tại hiện trường nhờ kết cấu tiện lợi “Cắm-là-Chạy”.
  • Thiết kế và lắp đặt hệ thống ống dẫn cho nhà máy sản xuất , trên toàn thế giới
  • Tham gia và tư vấn cho khách hàng, khi khách hàng có nhau cầu mở rộng nhà máy hoăc nâng cấp nhưng m áy
  • Tham gia quản lý dự án cho khách hàng

Sữa

Dựa trên nhiều năm chuyên môn trong ngành công nghiệp sữa, Wellmann Global Engineering cung cấp mọi thứ từ việc hệ thống tiếp nhận sữa, và tiệt trùng cho đến hệ thống CIP cho dây chuyền sản xuất sữa, để đảm bảo rằng dây chuyền chế biến sữa của bạn được thực hiện bằng các phương pháp hiện đại nhất.

Chung tôi cung cấp và thiết kế nhưng dây dây chuyền sau:

  • Hệ tiếp nhận sữa
  • Hệ làm lạnh sau khi tiếp nhận sữa
  • Hệ thống bồn chứa nguyên liệ và ma trận Van
  • Hệ thống thanh trùng
  • Máy tách khuẩn, tách cặn và máy tách béo
  • Hệ thống khử khí
  • Hệ đồng hóa
  • Hệ tiệt trùng cho Yoghurt và ván sữa
  • Bồn tiệt trùng
  • Bồn chứa sản phẩm

Sô Cô La

Với kinh nghiệm và tư vấn của chúng tôi , các quy trình tốt nhất sẽ được phát triển cho khách hàng. Vì vậy, việc chế biến sô cô la của bạn không chỉ được thực hiện tối ưu theo các khía cạnh vệ sinh, mà còn hiệu quả về mặt kinh tế và hiệu quả.

  • Hệ thống tiếp nhận nguyên liêu
  • Hệ thống bồn chứa sô cô la
  • Hệ thống giữ nhiệt
  • Hệ thống xử lý sô cô la
  • hệ thống Pig system

Thức uống

Chúng tôi phát triển và lựa chọn quy trình cho bạn, để làm cho thức uống của bạn đạt tiêu chuẩn cao nhất. Tất cả điều này phù hợp với vệ sinh, tiệt trùng và sản xuất tối ưu.

Danh mục dịch vụ của chúng tôi bao gồm toàn bộ quy trình công nghệ, từ việc chấp nhận nguyên liệu thô thông qua trộn liên tục hoặc từng mẽ cho đến hệ thống CIP cho toàn dây chuyền

  • Hệ thống tiếp nhận nguyên liệu
  • Hệ thống Big Bag
  • Hệ thống trộn
  • Hệ thống định lượng
  • Hệ thống thanh trùng
  • Hệ đồng hóa
  • Hệ khử khí
  • Hệ thống cung cấp CO2
  • Hệ thống màng lọc

Dầu thực vật

Wellmann có chuyên môn đặc biệt trong việc xây dựng các nhà máy chế biến dầu thực vật. Trong việc khai thác dầu thực vật chất lượng cao, việc lọc là một điểm quan trọng. Chúng tôi cung cấp các giải pháp lọc cho chất lượng sản phẩm tối ưu. Đối với một sản phẩm tự nhiên có chất lượng cao nhất về chất lượng và hương vị, phụ thuộc vào công nghệ hoàn hảo thông qua khử mùi là không thể thiếu trong quá trình chế biến.

  • Hệ thống lọc
  • Hệ thống tách chiết
  • Hệ thống bồn chứa
  • Hệ thống lọc dầu
  • Hệ thống làm nước sốt

Hệ thống làm sạch

Việc làm sạch các nhà máy liên quan đến việc loại bỏ cặn bã và các hạt bằng cách xả các thành phần và đường ống của hệ thống bằng nước nóng, axit và ba sơ . Và cuối cùng là một lần khử trùng tiếp theo sẽ đảm bảo giết chết các sinh vật.

CIP (làm sạch tại chỗ) và SIP (khử trùng tại chỗ) mô tả cách làm sạch cục bộ

Wellmann Global Engineering cung cấp cho khách hàng sự linh hoạt không giới hạn và cung cấp các giải pháp CIP / SIP / WIP được thiết kế riêng để làm sạch và khử trùng cho mọi nhu cầu.

  • Hệ thống WIP
  • Hệ thống CIP
  • Hệ thống SIP

Dây chuyền khác

Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp 1 số đay chuyền khác:

  • Hệ thống chiết xuất thảo dược
  • Hệ thống sản xuất protein
  • Hệ thống sản xuất hương liệu
  • Dây chuyneesf nấu bia, rượu
  • Dây chuyền chế biết dươc và thực phẩm chức năng
  • Dây chuyền ches biết nước sạch cho y tế

Kĩ Thuật

Chúng tôi luôn đi cùng bạn

Từ ý tưởng đến việc thực hiện – chúng tôi đồng hành và hỗ trợ bạn trong quá trình và xử lý công nghệ trong tất cả các giai đoạn của dự án. Từ khái niệm đến kỹ thuật cơ bản, từ kỹ thuật chi tiết đến quản lý dự án.

Liên tục

Dự án của bạn được giám sát bởi một người quản lý dự án có trách nhiệm từ khi bắt đầu vận hành – vì vậy bạn luôn có cùng một người liên hệ và hợp tác để cùng nhau đi đến thành công cho toàn dự án.

chúng tôi có thể giúp gì cho bạn

  • tư vấn và phát triển công nghệ
  • thiết kế đay chuyền từ 2D đến 3D
  • tính toán và đưa ra giải pháp cho từng thiết bị và hệ thống ống dẫn
  • cung cấp hệ điều khiển và tủ điện đạt tiêu chuẩn
  • Tư vấn và thiết kệ hệ thống thiết bị phụ trợ

Mua sắm

Cung cấp thiết bị của tất cả cách nhà sản xuất tốt nhất trên thế giới:

  • Bồn chứa
  • Thiết bị trao đổi nhiệt
  • Bơm
  • Ma trận van
  • Hệ thống Pig System
  • Hệ đòng hóa
  • Hệ thanh trùng

Khi làm như vậy, chúng tôi luôn làm việc độc lập với nhà sản xuất để đạt được kết quả tốt nhất cho khách hàng của chúng tôi từ kỹ thuật quy trình và quan điểm về giá cả. Chúng tôi làm việc cả với các nhà sản xuất Đức và châu Âu, cũng như với các nhà sản xuất thiết bị và nhà cung cấp trên toàn thế giới.

Xây dựng

tất cả được kiểm soát từ 1 nguồn

Phạm vi dịch vụ của Wellmann Global Engineering GmbH bao gồm:

  • Cung cấp, thiết kế, lắp sẵn và kiểm tra các máy trên khung thép khung rỉ, được chuẩn bị để lắp đặt dễ dàng tại hiện trường nhờ kết cấu tiện lợi “Cắm-là-Chạy”.
  • Mở rộng các khu vực nhà xưởng hiện có
  • Ma trận van
  • Lắp đặt đường ống
  • Hệ Thống giá đở

Việc lắp đặt nhà máy xử lý của bạn được xử lý và thực hiện bởi chúng tôi trên toàn thế giới. Chúng tôi kết hợp kĩ sư của Đức, nhiều năm kinh nghiệm và dịch vụ giám sát chuyên nghiệp với các nhóm lắp ráp và hàn tại địa phương, cũng như các nhà cung cấp khác nhau trong khu vực tương ứng – bất cứ nơi nào bạn sản xuất.

Hay liên hệ với chúng tôi

Headquarter Germany

Wellmann Global Engineering GmbH
Künsebecker Weg 50
33790 Halle (Westfalen)
Germany

Contact:
Phone: +49 (5201) 734 330 – 0
E-Mail: info@wellmann-global.com

Sales Office Vietnam

PHE Process Equipment Co., Ltd.
Fl. 19 Saigon Trade Center
37 Ton Duc Thang St., Dist. 1
Ho Chi Minh City

Contact:
Phone: +84(8)73001018
E-Mail: hieudan.pham@pheprocess.com

Team

Châu Âu, Châu Mỹ, Châu Phi và Châu Úc

Doris Lawrenz
Managing Director / Engineering / Project Management

Phone: +49 (5201) 734330-11

Mobile:
+49 (151) 210 465 69

E-Mail: d.lawrenz@wellmann-global.com

[:de]Leo-Schacke-Geschaeftsfuehrer-Vertrieb-International-Sales-Wellmann-Global-Engineering[:]

Leo Schacke
Managing Director / International Sales

Phone: +49 (5201) 734330-12

Mobile:
+49 (160) 348 2469

E-Mail: l.schacke@wellmann-global.com

Nga và các nước Đông Âu

Galina Fischer
Senior Process Engineer

Phone: +49 (5201) 734330-14
E-Mail: g.fischer@wellmann-global.com

Đông Nam Á

Huy Danh Ta
Project Engineer

Phone: +49 (5201) 734330-13

Mobile:
+49 (176) 242 552 64

E-Mail: d.ta@wellmann-global.com

Văn phòng đại diện tại Việt Nam, Đông Nam Á

[:de]P.H.E-Process[:]

Dan Pham Hieu
Sales Manager

Phone: +84(8)73001018

Mobile:
+84(90)3084180

E-Mail: hieudan.pham@pheprocess.com